Kochkurse in Kalabrien

Ein abwechslungsreicher, saisonabhängiger Warenkorb bestimmt das Menü. Die Teilnehmer kreieren unter professioneller Leitung ein tolles Mehr-Gänge-Menü. Mit viel Spaß und Humor kochen die Gäste aktiv Gerichte der italienischen und vor allem der kalabresischen Küche.
Sie können zwischen 4 verschiedenen Kurswochen wählen, die jeweils im Wechsel stattfinden.

Preise und Leistungen der einzelnen Kurse finden Sie hier:

Erlernen Sie das Basiswissen der italienischen und insbesondere kalabresischen Küche. Von der Zubereitung italienischer Antipasti, herzhaften Pastagerichten, bis hin zu köstlichen Fleisch- und Fischgerichten. Hier ist für jeden was dabei!

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Grundwoche "Settimana Base"

Pasta und Risotto - der wohl bedeutendste Bestandteil der italienischen Küche. Wer kennt und liebt es nicht. Doch kennen Sie wirklich die tiefsten Geheimnisse einer selbstgemachten Pasta? Hier können Sie dies erfahren!

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Pasta & Risotto

Unsere Kochschule liegt in unmittelabrer Nähe zum Meer. Tauchen Sie ein in die Welt der Fisch-, Meeresfrüchte und Krustentiere und genießen Sie in dieser Woche die frischen Fischspezialiäten der kalabresischen Küste!

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Fisch- und Krustentiere

Auberginen in den verschiedensten Zubereitungsarten, fritierte Zucchiniblüten, gefüllte Reisbällchen und weitere kleine, herzhafte Häppchen... all das erwartet Sie in der Themenwoche italienische Partyhappen.

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italienische Partyhappen

Hier finden Sie Informationen zu folgenden Themen:

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  SPRACHCAFFE
  Italienreisen
  Gartenstr. 6
  60594 - Frankfurt/Main
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Fax: 069 60 313 95

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